Walter E. L. Spiess
Preservation Processes and Related Techniques (Engineering and Food, Vol 2)
Walter E. L. Spiess · 1990
פרטי הספר
- שנה
- 1990
- שפה
- English
- הוצאה
- Elsevier Applied Science
- מהדורות
- 1
- עמודים
- 994
- ISBN
- 9781851664665
מקור הנתונים: Wikidata
Walter E. L. Spiess · 1990
מקור הנתונים: Wikidata