Principles of Cereal Science and Technology, Third EditionJan A. Delcour

Principles of Cereal Science and Technology, Third Edition

Jan A. Delcour, R. Carl Hoseney · 2010

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה: 2010
הוצאה: AACC International
מהדורות: 1
עמודים: 280
ISBN: 9781891127632

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Jan A. Delcour

Fibre-Rich and Wholegrain FoodsJan A. Delcour

Fibre-Rich and Wholegrain Foods

Jan A. Delcour · 2013

Fibre-Rich and Wholegrain Foods: Improving Quality (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition Book 237)Jan A. Delcour

Fibre-Rich and Wholegrain Foods: Improving Quality (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition Book 237)

Jan A. Delcour · 2013