booktheque

Principles of Microbiological Troubleshooting in the Industrial Food Processing Environment

Jeffrey Kornacki, Michael P. Doyle · 2010

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
2010
הוצאה
Springer
מהדורות
2
עמודים
208
ISBN
9781441955357

מקור הנתונים: Wikidata