Processed cheeses and analoguesA. Y. Tamime
Processed cheeses and analogues
A. Y. Tamime · 2011
איפה לקנות
בדקו את המחיר העדכני באמזון. אנחנו לא מציגים מחירים כי הם משתנים מדי יום.
לצפייה באמזוןקישור שותפים. בתור שותפים של Amazon אנחנו מרוויחים מרכישות מתאימות.
פרטי הספר
- שנה
- 2011
- שפה
- English
- סדרה
- Society of Dairy Technology series
- הוצאה
- Wiley-Blackwell
- מהדורות
- 1
- ISBN
- 9781405186421
מקור הנתונים: Wikidata
עוד של A. Y. Tamime
YoghurtA. Y. Tamime
Yoghurt
A. Y. Tamime · 1999
Membrane processingA. Y. Tamime
Membrane processing
A. Y. Tamime · 2012
Dairy powders and concentrated milk productsA. Y. Tamime
Dairy powders and concentrated milk products
A. Y. Tamime · 2009
Dairy fats and related productsA. Y. Tamime
Dairy fats and related products
A. Y. Tamime · 2009
Cleaning-in placeA. Y. Tamime
Cleaning-in place
A. Y. Tamime · 2008
Tamime and Robinson's yoghurtA. Y. Tamime
Tamime and Robinson's yoghurt
A. Y. Tamime · 2007
Structure of dairy productsA. Y. Tamime
Structure of dairy products
A. Y. Tamime · 2007
Brined cheesesA. Y. Tamime
Brined cheeses
A. Y. Tamime · 2006
Fermented milksA. Y. Tamime
Fermented milks
A. Y. Tamime · 2006
Probiotic dairy productsA. Y. Tamime
Probiotic dairy products
A. Y. Tamime · 2005