booktheque

Professional Bread Baking

Hans Welker, Culinary Institute of America., Lee Ann Adams · 2016

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
2016
שפה
English
הוצאה
Wiley & Sons, Incorporated, John
מהדורות
3
ISBN
9781118435854

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Hans Welker

Professional Bread Baking, 1e
Hans Welker · 2025