booktheque

Radio-Frequency Heating in Food Processing

George B. Awuah, Hosahalli S. Ramaswamy, Juming Tang · 2014

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
2014
שפה
English
הוצאה
Taylor & Francis Group
מהדורות
3
עמודים
422
ISBN
9781439837054

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של George B. Awuah

Radio Frequency Heating In Food Processing Principles And Applications
George B. Awuah · 2012