booktheque

Radio Frequency Heating In Food Processing Principles And Applications

George B. Awuah · 2012

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
2012
הוצאה
CRC Press
מהדורות
1
ISBN
9781439837047

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של George B. Awuah