Safe Handling of FoodsJeffrey M. Farber

Safe Handling of Foods

Jeffrey M. Farber, Ewen C. Todd · 2000

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה: 2000
שפה: English
הוצאה: Taylor & Francis Group
מהדורות: 3
עמודים: 568
ISBN: 9781482270228

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Jeffrey M. Farber

Principles of Modified-Atmosphere and Sous Vide Product PackagingJeffrey M. Farber

Principles of Modified-Atmosphere and Sous Vide Product Packaging

Jeffrey M. Farber · 2018