booktheque

Slow Food: The Case for Taste (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)

Carlo Petrini · 2004

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
2004
שפה
English
הוצאה
Columbia University Press
מהדורות
1
עמודים
176
ISBN
9780231128452

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Carlo Petrini

Slow food revolution
Carlo Petrini · 2006
Slow food
Carlo Petrini · 2003
Food & freedom
Carlo Petrini · 2015
Buono, pulito e giusto
Carlo Petrini · 2007
Terra Madre
Carlo Petrini · 2010
Terra Madre
Carlo Petrini · 2010
Slow Food Nation
Carlo Petrini · 2007
Slow Food
Carlo Petrini · 2003
Slow food
Carlo Petrini · 2001
Terrafutura
Carlo Petrini · 2021