Storage, processing, and nutritional quality of fruits and vegetablesD. K. Salunkhe

Storage, processing, and nutritional quality of fruits and vegetables

D. K. Salunkhe · 1990

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פרטי הספר

שנה: 1990
שפה: English
הוצאה: Crc Pr I Llc
מהדורות: 1
עמודים: 600
ISBN: 9780849356247

מקור הנתונים: Wikidata

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