Michel Roux
Vinaigrettes & chilled sauces
Michel Roux · 2000
פרטי הספר
- שנה
- 2000
- שפה
- English
- הוצאה
- Quadrille
- מהדורות
- 1
- עמודים
- 64
- ISBN
- 9781902757414
מקור הנתונים: Wikidata
עוד של Michel Roux
Michel Roux
Le Gavroche cookbook
Michel Roux · 2017
Michel Roux
Pastry
Michel Roux · 2009
Michel Roux
Desserts
Michel Roux · 2011
Michel Roux
Sauces for Sweets
Michel Roux · 2005
Michel Roux
Sauces for Savory Dishes
Michel Roux · 2005
Michel Roux
Sauces for Seafood
Michel Roux · 2005
Michel Roux
Sauces for Salads and Chilled Dishes
Michel Roux · 2005
Michel Roux
Michel Roux
Michel Roux · 2003
Michel Roux
Life Is a Menu
Michel Roux · 2001
Michel Roux
Michel Roux's Finest Desserts
Michel Roux · 2001