Joan Roca
Joan Roca
16 books in the database
Books
Sous-Vide CuisineJoan Roca
Sous-Vide Cuisine
Joan Roca · 2005
Cook with Joan RocaJoan Roca
Cook with Joan Roca
Joan Roca · 2022
Cuina mareJoan Roca
Cuina mare
Joan Roca · 2019
La cuina de la meva mareJoan Roca
La cuina de la meva mare
Joan Roca · 2019
Cocina madreJoan Roca
Cocina madre
Joan Roca · 2019
La cuina a CadaquésJoan Roca
La cuina a Cadaqués
Joan Roca · 2017
La cuina a CadaquésJoan Roca
La cuina a Cadaqués
Joan Roca · 2017
La cuina a CadaquésJoan Roca
La cuina a Cadaqués
Joan Roca · 2017
La cuina a CadaquésJoan Roca
La cuina a Cadaqués
Joan Roca · 2017
Cooking with Joan Roca at low temperaturesJoan Roca
Cooking with Joan Roca at low temperatures
Joan Roca · 2017
El Celler de Can RocaJoan Roca
El Celler de Can Roca
Joan Roca · 2016
Cuina amb Joan Roca a baixa temperaturaJoan Roca
Cuina amb Joan Roca a baixa temperatura
Joan Roca · 2016
Celler de Can RocaJoan Roca
Celler de Can Roca
Joan Roca · 2016
Cuina amb Joan RocaJoan Roca
Cuina amb Joan Roca
Joan Roca · 2014
Las mejores recetas de mi madreJoan Roca
Las mejores recetas de mi madre
Joan Roca · 2013
Cocina Al Vacio-Sous Vide CuisineJoan Roca
Cocina Al Vacio-Sous Vide Cuisine
Joan Roca · 2014
Co-authored books and collections
Books that list Joan Roca among their authors but not as the lead author: co-written works, collections and compilations.
Las deliciosas aventuras de los hermanos RocaJosep Roca
Las deliciosas aventuras de los hermanos Roca
Josep Roca · 2021
La cocina del futuroPere Castells
La cocina del futuro
Pere Castells · 2016
Introducción a la armoníaJosep Guallar
Introducción a la armonía
Josep Guallar · 2016
Introducció a l'harmoniaJosep Guallar
Introducció a l'harmonia
Josep Guallar · 2015