Boulgour, quinoa & graines germe es

Une centaine de recettes a base de ce re ales : riz, orge, quinoa, polenta, etc., de le gumineuses : fe ves, soja, haricots sec, etc, ou de graines germe es, pour pre parer une salade de pousses de roquette au parmesan, des beignets de pousses de lentilles corail, une soupe de pois casse s au jambonneau, des quesadillas aux haricots noirs, un biscuit de semoule au miel, etc.

Year

2008

Language

French

Series

Marabout chef -- 045

Publisher

Marabout

Editions

1

Pages

119

ISBN

9782501057189

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