Dime qué comer si soy celiaco
Kimberly A. Tessmer · 2013
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About the book
"Dime qué comer si soy celiaco es un libro divulgativo, no técnico, pensado para servir de guía a los celiacos, y para que puedan comprender mejor lo que es seguir una dieta sin gluten. La obra empieza con una perspectiva sencilla y clara de la enfermedad y también de la dieta, y sigue con avisos prácticos, sabrosas recetas y valiosa información. Este libro, que forma parte de la famosa serie americana Dime qué comer, contiene: - Una guía de alimentación fácil de seguir, junto a la más actual información acerca de las dietas sin gluten. - Las últimas noticias e investigaciones sobre las leyes de etiquetado de alimentos relacionados con el gluten. - Recetas y consejos de la mano de los propios expertos: los celiacos."--P. [4] of cover.
Book details
- Year
- 2013
- Language
- Spanish
- Series
- Colección Salud y vida natural
- Publisher
- Ediciones Obelisco
- Editions
- 1
- Pages
- 238
- ISBN
- 9788415968092
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