booktheque

Gastronomie Managen

Axel Gruner, Burkhard von Freyberg, Moritz Euchner · 2022

Where to buy

Amazon’s price changes daily, so the most accurate place to see it is there, at the moment you buy.

View on Amazon

Book details

Year
2022
Language
German
Publisher
Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH
Editions
1
ISBN
9783658364373

Data source: Wikidata

More by Axel Gruner

Iha Edition Hotellerie : StudienfüHrer Hotellerie and Touristik
Axel Gruner · 2012
Moglichkeiten und Grenzen der Revitalisierung Eines Gastgewerblichen Unternehmens Durch Externe Berater
Axel Gruner · 1998