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Hérédités alimentaires et identité gastronomique

Kilien Stengel · 2014

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About the book

L'homme est un être mangeur et cette situation est pour lui à la fois naturelle et sociale. Mais le dessin alimentaire, que votre héritage familial vous a légué, est-il celui qui vous convient ? La généalogie est une clé de voûte de l'identité et l'alimentation en est le ciment. Cet ouvrage vous propose d'explorer votre potentiel d'équilibre de vie et de plaisir par le prisme de la table.

Book details

Year
2014
Language
French
Publisher
Harmattan
Editions
1
Pages
119
ISBN
9782343020969

Data source: Wikidata

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