D. A. Ledward

D. A. Ledward

2 ספרים במאגר

ספרים

Upgrading waste for feeds and foodD. A. Ledward

Upgrading waste for feeds and food

D. A. Ledward · 2013

Lawrie's meat scienceD. A. Ledward

Lawrie's meat science

D. A. Ledward · 2006

ספרים משותפים ואוספים

ספרים שבהם D. A. Ledward מופיע/ה ברשימת המחברים, לא כמחבר/ת הראשי/ת: ספרים משותפים, אוספים וסיכומים.

High pressure processing of foodsConference on the High Pressure Processing of Foods (1994 Reading, England)

High pressure processing of foods

Conference on the High Pressure Processing of Foods (1994 Reading, England) · 1995

The Chemistry of muscle-based foodsD. E. Johnston

The Chemistry of muscle-based foods

D. E. Johnston · 1992