Ion C. Baianu

Ion C. Baianu

4 ספרים במאגר

ספרים

Physical chemistry of food processesIon C. Baianu

Physical chemistry of food processes

Ion C. Baianu · 1993

Physical Chemistry of Food Processes, Volume IIon C. Baianu

Physical Chemistry of Food Processes, Volume I

Ion C. Baianu · 1992

Handbook of Food Physical ChemistryIon C. Baianu

Handbook of Food Physical Chemistry

Ion C. Baianu · 2013

Physical Chemistry of FoodIon C. Baianu

Physical Chemistry of Food

Ion C. Baianu · 1992

ספרים משותפים ואוספים

ספרים שבהם Ion C. Baianu מופיע/ה ברשימת המחברים, לא כמחבר/ת הראשי/ת: ספרים משותפים, אוספים וסיכומים.

Macromolecular Symposia 140 - Application of Polymers in FoodH. N. Cheng

Macromolecular Symposia 140 - Application of Polymers in Food

H. N. Cheng · 1999