Handbook of Food Physical ChemistryIon C. Baianu

Handbook of Food Physical Chemistry

Ion C. Baianu · 2013

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה: 2013
שפה: English
הוצאה: Wiley & Sons, Limited, John
מהדורות: 1
ISBN: 9781118368589

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Ion C. Baianu

Physical chemistry of food processesIon C. Baianu

Physical chemistry of food processes

Ion C. Baianu · 1993

Physical Chemistry of Food Processes, Volume IIon C. Baianu

Physical Chemistry of Food Processes, Volume I

Ion C. Baianu · 1992

Physical Chemistry of FoodIon C. Baianu

Physical Chemistry of Food

Ion C. Baianu · 1992