booktheque

Vijay K. Juneja

6 ספרים במאגר

ספרים

Pathogens and Toxins in Foods
Vijay K. Juneja · 2010
Microbial Control and Food Preservation
Vijay K. Juneja · 2019
Microbial Safety of Minimally Processed Foods
Vijay K. Juneja · 2018
Pathogens and Toxins in Food
Vijay K. Juneja · 2014
Advances in microbial food safety
Vijay K. Juneja · 2006
Control of Foodborne Microorganisms
Vijay K. Juneja · 2001

ספרים משותפים ואוספים

ספרים שבהם Vijay K. Juneja מופיע/ה ברשימת המחברים, לא כמחבר/ת הראשי/ת: ספרים משותפים, אוספים וסיכומים.

Microbial stress adaptation and food safety
Ahmed E. Yousef · 2002