booktheque

W Gisslen

6 ספרים במאגר

ספרים

Set
W Gisslen · 2008
Professional Cooking 5e Set
W Gisslen · 2003
Professional Cooking 4e & College Kitchen Essentials & Remarkable Service Set
W Gisslen · 2001
Professional Cooking 3e IM T/a
W Gisslen · 1995
Professional Cooking Quick Reference Card
W Gisslen · 1993
The Chef's Accompaniments' Delectable Vegetables T O Enhance the Plate
W Gisslen · 1921

ספרים משותפים ואוספים

ספרים שבהם W Gisslen מופיע/ה ברשימת המחברים, לא כמחבר/ת הראשי/ת: ספרים משותפים, אוספים וסיכומים.

Panaderia y Reposteria para profesionales/Professional Baking
Wayne Gisslen · 2004