Karl R. Matthews
Advances in Ensuring the Microbiological Safety of Fresh Produce
Karl R. Matthews, Shirley Micallef, Wei Zhang, Tine Hald · 2023
פרטי הספר
- שנה
- 2023
- שפה
- English
- הוצאה
- Burleigh Dodds Science Publishing Limited
- מהדורות
- 1
- ISBN
- 9781801462686
מקור הנתונים: Wikidata
