Microbiología de las frutas y las verduras frescasKarl R. Matthews

Microbiología de las frutas y las verduras frescas

Karl R. Matthews, Emiliano José Quinto Fernández · 2008

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה: 2008
הוצאה: Editorial Acribia, S.A.
מהדורות: 1
עמודים: 238
ISBN: 9788420011004

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Karl R. Matthews

Microbiology of fresh produceKarl R. Matthews

Microbiology of fresh produce

Karl R. Matthews · 2014

The produce contamination problemKarl R. Matthews

The produce contamination problem

Karl R. Matthews · 2009

Advances in Ensuring the Microbiological Safety of Fresh ProduceKarl R. Matthews

Advances in Ensuring the Microbiological Safety of Fresh Produce

Karl R. Matthews · 2023