Karl R. Matthews
The produce contamination problem
Karl R. Matthews · 2009
פרטי הספר
- שנה
- 2009
- שפה
- English
- סדרה
- Food science and technology international series
- הוצאה
- Academic Press/Elsevier
- מהדורות
- 8
- עמודים
- 467
- ISBN
- 9780123741868
מקור הנתונים: Wikidata
