Barry A. Law
Advances in the microbiology and biochemistry of cheese and fermented milk
Barry A. Law · 1984
פרטי הספר
- שנה
- 1984
- שפה
- English
- הוצאה
- Elsevier Science Publishing Company
- מהדורות
- 1
- עמודים
- 268
- ISBN
- 9780853342878
מקור הנתונים: Wikidata
Barry A. Law · 1984
מקור הנתונים: Wikidata
