booktheque

Biological and Bioenvironmental Heat and Mass Transfer (Food Science and Technology)

Ashim K. Datta · 2002

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
2002
שפה
English
הוצאה
CRC
מהדורות
1
עמודים
432
ISBN
9780824707750

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Ashim K. Datta

Biological and bioenvironmental heat and mass transfer
Ashim K. Datta · 2002
An introduction to modeling of transport processes
Ashim K. Datta · 2010
An introduction to modeling of transport processes
Ashim K. Datta · 2010
Handbook of food and bioprocess modeling techniques
Ashim K. Datta · 2007
Handbook of Microwave Technology for Food Application (Food Science and Technology)
Ashim K. Datta · 2001
Heat and Mass Transfer
Ashim K. Datta · 2017
Handbook of Microwave Technology for Food Application
Ashim K. Datta · 2001
Handbook of Microwave Technology for Food Applications
Ashim K. Datta · 2001