Bread and Its FortificationCristina M. Rosell

Bread and Its Fortification

Cristina M. Rosell, Joanna Bajerska, Aly F. El Sheikha · 2015

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה: 2015
שפה: English
הוצאה: Taylor & Francis Group
מהדורות: 5
עמודים: 417
ISBN: 9781498701563

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Cristina M. Rosell

Next-Generation Cereal-Based Foods and BeveragesCristina M. Rosell

Next-Generation Cereal-Based Foods and Beverages

Cristina M. Rosell · 2025