Cristina M. Rosell

Cristina M. Rosell

2 ספרים במאגר

ספרים

Bread and Its FortificationCristina M. Rosell

Bread and Its Fortification

Cristina M. Rosell · 2015

Next-Generation Cereal-Based Foods and BeveragesCristina M. Rosell

Next-Generation Cereal-Based Foods and Beverages

Cristina M. Rosell · 2025

ספרים משותפים ואוספים

ספרים שבהם Cristina M. Rosell מופיע/ה ברשימת המחברים, לא כמחבר/ת הראשי/ת: ספרים משותפים, אוספים וסיכומים.

Handbook of Plant-Based Food and Drinks DesignFatma Boukid

Handbook of Plant-Based Food and Drinks Design

Fatma Boukid · 2024

Microbial Enzyme Technology in Food ApplicationsRamesh C. Ray

Microbial Enzyme Technology in Food Applications

Ramesh C. Ray · 2017

MixolabArnaud Dubat

Arnaud Dubat · 2013