booktheque

Cuina amb Joan Roca a baixa temperatura

Joan Roca, Salvador Brugués · 2016

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
2016
הוצאה
Columna CAT
מהדורות
1
עמודים
352
ISBN
9788466420655

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Joan Roca

Sous-Vide Cuisine
Joan Roca · 2005
Cook with Joan Roca
Joan Roca · 2022
Cuina mare
Joan Roca · 2019
La cuina de la meva mare
Joan Roca · 2019
Cocina madre
Joan Roca · 2019
La cuina a Cadaqués
Joan Roca · 2017
La cuina a Cadaqués
Joan Roca · 2017
La cuina a Cadaqués
Joan Roca · 2017
La cuina a Cadaqués
Joan Roca · 2017
Cooking with Joan Roca at low temperatures
Joan Roca · 2017