Dairy Processing and Quality AssuranceRamesh C. Chandan

Dairy Processing and Quality Assurance

Ramesh C. Chandan, Arun Kilara, Nagendra P. Shah · 2015

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה: 2015
שפה: English
הוצאה: Wiley & Sons, Limited, John
מהדורות: 6
עמודים: 696
ISBN: 9781118810316

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Ramesh C. Chandan

Dairy ingredients for food processingRamesh C. Chandan

Dairy ingredients for food processing

Ramesh C. Chandan · 2011

Dairy processing & quality assuranceRamesh C. Chandan

Dairy processing & quality assurance

Ramesh C. Chandan · 2008

Manufacturing yogurt and fermented milksRamesh C. Chandan

Manufacturing yogurt and fermented milks

Ramesh C. Chandan · 2006