Dairy processing & quality assuranceRamesh C. Chandan
Dairy processing & quality assurance
Ramesh C. Chandan, Arun Kilara, Nagendra P. Shah · 2008
איפה לקנות
המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.
לצפייה באמזוןזה קישור שותפים: כשקונים דרכו, האתר מקבל עמלה קטנה בלי תוספת במחיר עבורכם, וזה עוזר לנו להביא תוכן איכותי ולתחזק את האתר. בתור שותפים של Amazon אנחנו מרוויחים מרכישות מתאימות.
פרטי הספר
- שנה
- 2008
- שפה
- English
- הוצאה
- Blackwell Pub.
- מהדורות
- 3
- עמודים
- 600
- ISBN
- 9780813827568
מקור הנתונים: Wikidata
עוד של Ramesh C. Chandan
Dairy ingredients for food processingRamesh C. Chandan
Dairy ingredients for food processing
Ramesh C. Chandan · 2011
Dairy Processing and Quality AssuranceRamesh C. Chandan
Dairy Processing and Quality Assurance
Ramesh C. Chandan · 2015
Manufacturing yogurt and fermented milksRamesh C. Chandan
Manufacturing yogurt and fermented milks
Ramesh C. Chandan · 2006