Engineering aspects of thermal food processingRicardo Simpson

Engineering aspects of thermal food processing

Ricardo Simpson · 2009

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה: 2009
שפה: English
הוצאה: Taylor & Francis
מהדורות: 7
ISBN: 9781420058581

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Ricardo Simpson

Chemical and Bioprocess EngineeringRicardo Simpson

Chemical and Bioprocess Engineering

Ricardo Simpson · 2013

Engineering Aspects of Thermal Food Processing (Contemporary Food Engineering Series)Ricardo Simpson

Engineering Aspects of Thermal Food Processing (Contemporary Food Engineering Series)

Ricardo Simpson · 2008

Selected Topics in Food Process EngineeringRicardo Simpson

Selected Topics in Food Process Engineering

Ricardo Simpson · 2024