booktheque

Fundamentals of menu planning

Paul J. McVety, Bradley J. Ware, Claudette Lévesque Ware · 2009

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
2009
שפה
English
הוצאה
Wiley & Sons, Incorporated, John
מהדורות
4
ISBN
9781281381330

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Paul J. McVety

Fundamentals of menu planning
Paul J. McVety · 2001
The Menu and the Cycle of Cost Control with Webcom
Paul J. McVety · 2005
Menu and the Cycle of Cost Control
Paul J. McVety · 1997
The Menu & The Cycle Of Cost Control
Paul J. McVety · 2004
Menu and the Cycle of Cost Control
Paul J. McVety · 2000