booktheque

The Menu & The Cycle Of Cost Control

Paul J. McVety · 2004

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
2004
שפה
English
הוצאה
Kendall Hunt Publishing Company
מהדורות
1
ISBN
9780757513428

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Paul J. McVety

Fundamentals of menu planning
Paul J. McVety · 2001
Fundamentals of menu planning
Paul J. McVety · 2009
The Menu and the Cycle of Cost Control with Webcom
Paul J. McVety · 2005
Menu and the Cycle of Cost Control
Paul J. McVety · 1997
Menu and the Cycle of Cost Control
Paul J. McVety · 2000