booktheque

Menu and the Cycle of Cost Control

Paul J. McVety, Susan Desmond Marshall, Bradley J. Ware · 1997

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
1997
שפה
English
הוצאה
Kendall Hunt Pub Co
מהדורות
1
עמודים
333
ISBN
9780787265977

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Paul J. McVety

Fundamentals of menu planning
Paul J. McVety · 2001
Fundamentals of menu planning
Paul J. McVety · 2009
The Menu and the Cycle of Cost Control with Webcom
Paul J. McVety · 2005
The Menu & The Cycle Of Cost Control
Paul J. McVety · 2004
Menu and the Cycle of Cost Control
Paul J. McVety · 2000