Future Food SystemsRickey Y. Yada
Future Food Systems
Rickey Y. Yada, Rene Van Acker, Martin Scanlon, David Gray · 2024
איפה לקנות
בדקו את המחיר העדכני באמזון. אנחנו לא מציגים מחירים כי הם משתנים מדי יום.
לצפייה באמזוןקישור שותפים. בתור שותפים של Amazon אנחנו מרוויחים מרכישות מתאימות.
פרטי הספר
- שנה
- 2024
- שפה
- English
- הוצאה
- Elsevier Science & Technology
- מהדורות
- 2
- ISBN
- 9780443156908
מקור הנתונים: Wikidata
עוד של Rickey Y. Yada
Protein Structure-function Relationships in FoodsRickey Y. Yada
Protein Structure-function Relationships in Foods
Rickey Y. Yada · 2013
Proteins in food processingRickey Y. Yada
Proteins in food processing
Rickey Y. Yada · 2004
Proteins in Food ProcessingRickey Y. Yada
Proteins in Food Processing
Rickey Y. Yada · 2017
Improving and Tailoring Enzymes for Food Quality and FunctionalityRickey Y. Yada
Improving and Tailoring Enzymes for Food Quality and Functionality
Rickey Y. Yada · 2015