booktheque

Grape vs. Grain

Charles W. Bamforth · 2008

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
2008
שפה
English
הוצאה
Cambridge University Press
מהדורות
1
ISBN
9780511396946

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Charles W. Bamforth

In Praise of Beer
Charles W. Bamforth · 2020
Food, Fermentation, and Micro-Organisms
Charles W. Bamforth · 2019
The Oxford Handbook of Food Fermentations
Charles W. Bamforth · 2014
Beer Is Proof God Loves Us: The Craft, Culture, and Ethos of Brewing, Portable Documents (FT Press Science)
Charles W. Bamforth · 2010
Beer is Proof God Loves Us
Charles W. Bamforth · 2010
Beer
Charles W. Bamforth · 2008
Standards of Brewing
Charles W. Bamforth · 2002