booktheque

Handbook of seafood and seafood products analysis

Leo M. L. Nollet, Fidel Toldrá, Leo M. L. Nollet, Fidel Toldra · 2009

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
2009
שפה
English
הוצאה
CRC
מהדורות
10
עמודים
928
ISBN
9781420046335

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Leo M. L. Nollet

Food analysis by HPLC
Leo M. L. Nollet · 2012
Food allergens
Leo M. L. Nollet · 2011
Handbook of analysis of edible animal by-products
Leo M. L. Nollet · 2011
Sensory analysis of foods of animal origin
Leo M. L. Nollet · 2011
Analysis of endocrine disrupting compounds in food
Leo M. L. Nollet · 2011
Analysis of endocrine disrupting compounds in food
Leo M. L. Nollet · 2011
Handbook of dairy foods analysis
Leo M. L. Nollet · 2010
Handbook of muscle foods analysis
Leo M. L. Nollet · 2009
Handbook of processed meats and poultry analysis
Leo M. L. Nollet · 2008
Handbook of muscle foods analysis
Leo M. L. Nollet · 2008