booktheque

History of soybeans and soyfoods in South Asia/Indian subcontinent (1656-2010)

Shurtleff, William · 2010

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

על הספר

Covers Afghanistan, Bangladesh, Bhutan, India, Nepal, Pakistan, Sikkim, and Sri Lanka.

פרטי הספר

שנה
2010
שפה
English
הוצאה
Soyinfo Center
מהדורות
1
ISBN
9781928914310

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Shurtleff, William

History of Meals for Millions, soy, and Freedom from Hunger (1946-2011)
Shurtleff, William · 2011
Tofu & soymilk production
Shurtleff, William · 2001
The book of tofu & miso
Shurtleff, William · 2001
Soy fiber and dietary fiber
Shurtleff, William · 1995
The book of tofu
Shurtleff, William · 1985
Miso production
Shurtleff, William · 1979
Thesaurus for SoyaScan database of soybeans and soyfoods
Shurtleff, William · 2006
Bibliography of soya in Africa
Shurtleff, William · 1990
Tofutti & other soy ice creams
Shurtleff, William · 1989