booktheque

Hospitality Accounting

Richard Kotas, Michael Conlan · 1997

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
1997
שפה
English
הוצאה
Int. Cengage Business Press
מהדורות
1
עמודים
352
ISBN
9781861520869

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Richard Kotas

Management Accounting for Hospitality and Tourism
Richard Kotas · 1999
Management accounting for marketing and business
Richard Kotas · 1989
Management accounting for hotels and restaurants
Richard Kotas · 1986
Book-keeping in the hotel and catering industry
Richard Kotas · 1982
Food and Beverage Control
Richard Kotas · 1980
Profitable food & beverage management
Richard Kotas · 1994
An approach to food costing
Richard Kotas · 1980
Profit Management in Hotel and Catering Operations
Richard Kotas · 1989