booktheque

Le maître d'hotel français, ou, Parallèle de la cuisine ancienne et moderne, considérée sous le rapport de l'ordonnance des menus selon les quatre saisons

Antonin Carême · 1854

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
1854
שפה
French
הוצאה
Creative Media Partners, LLC
מהדורות
3
ISBN
9781016400824

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Antonin Carême

Le pâtissier royal parisien
Antonin Carême · 1841
El Gran Arte De Los Fondos, Caldos, Adobos Y Potajes
Antonin Carême · 2002
L' art de la cuisine française au dix-neuvième siècle
Antonin Carême · 1984
Le pâtissier pittoresque
Antonin Carême · 1828