booktheque

Low-Temperature Processing of Food Products

Seid Mahdi Jafari · 2021

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
2021
שפה
English
הוצאה
Elsevier Science & Technology
מהדורות
1
עמודים
480
ISBN
9780128187272

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Seid Mahdi Jafari