Juan Antonio Ordoñez Pereda
Microorganimos de los alimentos 7
Juan Antonio Ordoñez Pereda, Miguel Ángel Asensio Pérez, Gonzalo García de Fernando Minguillón · 2004
פרטי הספר
- שנה
- 2004
- הוצאה
- Editorial Acribia, S.A.
- מהדורות
- 1
- עמודים
- 382
- ISBN
- 9788420010373
מקור הנתונים: Wikidata
