Juan Antonio Ordoñez Pereda

ספרים שבהם Juan Antonio Ordoñez Pereda מופיע/ה ברשימת המחברים, לא כמחבר/ת הראשי/ת: ספרים משותפים, אוספים וסיכומים.

Microbiología moderna de los alimentos 5ªEdJames M. Jay

Microbiología moderna de los alimentos 5ªEd

James M. Jay · 2009

Microbiología de los alimentos. Manual de laboratorioAhmed E. Yousef

Microbiología de los alimentos. Manual de laboratorio

Ahmed E. Yousef · 2006

Fabricación de panStanley P. Cauvain

Fabricación de pan

Stanley P. Cauvain · 2002