Juan Antonio Ordoñez Pereda
Tecnologías Alimentarias. Volumen 1
Juan Antonio Ordoñez Pereda, Leónides Fernández Álvarez, María Dolores Selgas Cortecero, Mª Luisa García Sanz · 2019
פרטי הספר
- שנה
- 2019
- הוצאה
- Síntesis
- מהדורות
- 4
- עמודים
- 560
- ISBN
- 9788491713623
מקור הנתונים: Wikidata
