New Professional ChefCulinary Institute of America.
New Professional Chef
Culinary Institute of America., Linda Glick Conway, Mary Deirdre Donovan · 1999
איפה לקנות
בדקו את המחיר העדכני באמזון. אנחנו לא מציגים מחירים כי הם משתנים מדי יום.
לצפייה באמזוןקישור שותפים. בתור שותפים של Amazon אנחנו מרוויחים מרכישות מתאימות.
על הספר
xxiv, 1190 p. : 29 cm
פרטי הספר
- שנה
- 1999
- שפה
- English
- הוצאה
- Hungry Minds Inc,U.S.
- מהדורות
- 7
- עמודים
- 1440
- ISBN
- 9780442019617
מקור הנתונים: Wikidata
עוד של Culinary Institute of America.
Baking and PastryCulinary Institute of America.
Baking and Pastry
Culinary Institute of America. · 2015
Remarkable serviceCulinary Institute of America.
Remarkable service
Culinary Institute of America. · 2014
Garde mangerCulinary Institute of America.
Garde manger
Culinary Institute of America. · 2012
The new book of soupsCulinary Institute of America.
The new book of soups
Culinary Institute of America. · 2009
The Professional Chef ® 7th editionCulinary Institute of America.
The Professional Chef ® 7th edition
Culinary Institute of America. · 2001
The Professional ChefCulinary Institute of America.
The Professional Chef
Culinary Institute of America. · 2001
The Professional Chef's Techniques of Healthy CookingCulinary Institute of America.
The Professional Chef's Techniques of Healthy Cooking
Culinary Institute of America. · 2000
More cooking secrets of the CIACulinary Institute of America.
More cooking secrets of the CIA
Culinary Institute of America. · 1997
The Culinary Institute of America cookbookCulinary Institute of America.
The Culinary Institute of America cookbook
Culinary Institute of America. · 2008
The Young ChefCulinary Institute of America.
The Young Chef
Culinary Institute of America. · 2016