Janet D. Ward
Principles of Food Science
Janet D. Ward, Larry T. Ward · 2001
פרטי הספר
- שנה
- 2001
- שפה
- English
- הוצאה
- Goodheart-Wilcox Publisher
- מהדורות
- 1
- עמודים
- 334
- ISBN
- 9781566377935
מקור הנתונים: Wikidata
Janet D. Ward, Larry T. Ward · 2001
מקור הנתונים: Wikidata
