Principles of Food ScienceJanet D. Ward

Principles of Food Science

Janet D. Ward · 2002

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה: 2002
שפה: English
הוצאה: Goodheart-Wilcox Publisher
מהדורות: 6
עמודים: 464
ISBN: 9781566378451

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Janet D. Ward

Principles of food scienceJanet D. Ward

Principles of food science

Janet D. Ward · 2012

Principles of food scienceJanet D. Ward

Principles of food science

Janet D. Ward · 2012

Principles of Food ScienceJanet D. Ward

Principles of Food Science

Janet D. Ward · 2001

Principles of Food Science WorkbookJanet D. Ward

Principles of Food Science Workbook

Janet D. Ward · 2014