RyeWalter Bushuk

Rye

Walter Bushuk · 2001

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה: 2001
שפה: English
הוצאה: American Association of Cereal Chemists
מהדורות: 1
עמודים: 239
ISBN: 9781891127144

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Walter Bushuk

Gliadin and gluteninWalter Bushuk

Gliadin and glutenin

Walter Bushuk · 2006

Wheat quality elucidationWalter Bushuk

Wheat quality elucidation

Walter Bushuk · 2002