booktheque

Wheat quality elucidation

Walter Bushuk, Colin W. Wrigley · 2002

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
2002
שפה
English
הוצאה
Amer Assn of Cereal Chemists
מהדורות
1
עמודים
244
ISBN
9781891127281

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Walter Bushuk

Gliadin and glutenin
Walter Bushuk · 2006
Rye
Walter Bushuk · 2001